كفتة الفراخ بالرز المطحون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
نضع الدجاج و الرز بعد طحنه اوﻻ
-
2
ثم البقدونس و النعنع و البصل المتبل بالملح و الفلفل و الكمون في الكبة و طحنها لمدة 5 دقائق إلى أن تصبح عجينة سهلة التشكيل
-
3
نضيف إلى المكونات قليل من البقسماط المطحون
-
4
تقلى في ووك و يفضل انية amc اﻻلمانية الصنع حتى ﻻ تشرب زيت كالمعتاد وﻻ يتم هدرجة الزيت بها
-
5
ثم يتم تشكيل المكونات أصابع أو كورات حسب الرغبة